ARRÒS DE L’ILLA DE BUDA BOMBA ÚNIC
Aquesta varietat d’arròs és de les més apreciades del món i es cultiva a unes zones molt específiques de la costa mediterrània, com és la nostra ILLA DE BUDA per les característiques úniques de les terres de cultiu i els vents de marinada i de terral que són dominants a la zona.
L’avantatge d’aquest arròs és que el gra posseeix una major resistència a “obrir-se” durant la cocció, degut, en part, al fet de que s’expandeix durant la mateixa triplicant el seu volum inicial. A més un cop cuit no es pega, i te una gran capacitat d’absorbir els sabors dels ingredients.
Ara li oferim, des de l’illa de Buda, el millor arròs bomba únic, amb una producció limitada, perquè gaudeixi amb els seus de la millor experiència arrossera.
ARRÒS DE L’ILLA DE BUDA MARISMA ÚNIC
L’arròs MARISMA és una de les varietats que es conrea a la nostra ILLA DE BUDA. Les característiques úniques de les nostres terres de cultiu i els vents de marinada i de terral dominants a la zona, fan d’aquest arròs un producte molt apreciat de qualitat contrastada.
Es un arròs melós que, deixant com a resultat final un arròs amb una textura humida i untuosa, te unes propietats culinàries excepcionals per la preparació de arrossos caldosos i melosos, postres com l’arròs amb llet, i també per risottos. Per aconseguir aquest efecte deurem calcular bé l’aigua necessària.
Des de l’Illa de Buda, li oferim el millor arròs Marisma únic, amb una producció limitada, perquè gaudeixi amb els seus d’un excel·lent arròs.
“Un arròs nostre i de proximitat.
La millor experiència arrossera.”
