DESCRIPCIÓ

L’arròs Bomba Illa de Buda és de tipus rodó, un gra curt i arrodonit, que tendeix a allargar-se durant la cocció. És característic de la conca mediterrània. Està conreat amb mètodes tradicionals a l’Illa de Buda, Delta de l’Ebre.

És un gra que absorbeix molt bé el líquid, fins al punt d’arribar a triplicar el seu volum i, a més, no es passa. 

L’arròs Bomba és ideal per preparar paelles, arrossos secs i al forn, i així capaços d’experimentar la millor experiència arrossera i moments únics.

PREPARACIÓ

Temps de cocció: 16 minuts aprox.
Temps de repòs: 4 minuts.
3 parts de brou o aigua per una part d’arròs.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valor nutricional mitjà (per 100 grams)