ARRÒS DE L'ILLA DE BUDA MARISMA ÚNIC 1 KG

DESCRIPCIÓ

L'arròs Marisma és un gra rodó gruix, de gran sabor, untuositat i poca pèrdua  de midó en el seu procés  de cocció. Els arrossos melosos són amb textura humida peró ja sense brou i els caldosos són arrossos de cullera, com la sopa d'arros. L'arròs  Marisma únic d'Illa de Buda es adient pels arrossos melosos, caldosos, risottos, bullits i postres.

PREPARACIÓ

Temps de cocció: Melosos 13 minuts aprox. i Caldosos 15 minuts aprox.
Temps de repòs: 5 minuts.
Melosos 2,5 parts de brou o aigua per una part d'arrò
Caldosos 4 parts de brou o aigua per una part d'arrò

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valor nutricional mitjà (per 100 grams)

Valor energètic 342 kcal / 1431 Kj
Proteïnes 7,3%
Greixos / Saturats <2% / 0,1%
Hidrats de carboni                   78,2%
Sal 0,0%